Recetas de alcachofa en invierno

La alcachofa es una verdura de lo más completa. Es conocida por sus propiedades diuréticas y antioxidantes, y está presente en multitud de dietas de pérdida de peso y especiales para diabéticos [...]

La lechuga: nueva protagonista de tus entrantes de Navidad

Esta Navidad nos hemos propuesto que disfrutes del sabor más natural de los productos de siempre. La lechuga es un producto de toda la vida, muy arraigado a la dieta mediterránea que consumimos [...]

Calabaza cacahuete, la hortaliza del otoño

Si hay una hortaliza que nos evoque al otoño esa es la calabaza, su particular color naranja también nos recuerda a otra fruta protagonista de esta época del año, el caqui. En nuestra cooperativa [...]

Pérsimon rojo brillante, ¿cómo lo cultivamos?

Si hay algo que nos gusta del otoño son las frutas y verduras que vienen con él. La fruta estrella para nosotros es el pérsimon, que empezaremos a recolectar a principios de octubre y que viene [...]

Recetas de ensaladas originales

Las altas temperaturas con las que nos toca lidiar cada día hacen que podamos perder el apetito. Esto se debe a que con el calor el organismo ahorra energía y disminuye la necesidad de ingesta [...]

Beneficios de la sandía para cuidarte por dentro ¡y por fuera!

Además de estar deliciosa y ser nuestra mejor aliada en verano contra las altas temperaturas, la sandía contiene una gran cantidad de vitaminas, nutrientes y minerales que nos permiten cuidarnos [...]

Campaña de sandía segura y sostenible

El verano ha llegado pisando fuerte, las altas temperaturas han acompañado la buena acogida de los primeros frutos de sandía, la reina del verano por excelencia. En Alimer ya hemos recolectado [...]

El paraguayo apto para los mercados más exigentes

En Alimer ya estamos en plena campaña de fruta de hueso. Actualmente, estamos confeccionando todas las variedades de fruta de hueso de las que dispone nuestro catálogo: melocotón, nectarina, [...]

Pak choi: la col asiática que tienes que conocer

El pack choi es una verdura que se ha vuelto de lo más popular en los últimos años en nuestro país. Puede que su curioso nombre te lleve a relacionarla con un alimento exclusivo de la cocina [...]

Donación de material EPI para sanitarios del Hospital Rafael Méndez de Lorca

Ante la situación en la que nos encontramos en todo el país y en concreto en la Región de Murcia, desde Alimentos del Mediterráneo S. Coop. hemos puesto a disposición del equipo sanitario que [...]

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