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Si hay algo que nos gusta del otoño son las frutas y verduras que vienen con él. La fruta estrella para nosotros es el pérsimon, que empezaremos a recolectar a principios de octubre y que viene [...]

El origen de su nombre procede de la palabra griega diospyros kaki, que significa “fruta del fuego divino”, lo que evidencia su procedencia del medio oriente. Una curiosidad del caqui es que al [...]